ΜΕΛΕΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑΣ

HIP Hospitality σας παραδίδει μια οικονομική εκτίμηση της επένδυσής σας, που περιλαμβάνει Business Plan και Μελέτη Βιωσιμότητας, προβλέποντας τις μελλοντικές συνθήκες της ιδιοκτησίας σας βάσει πραγματικών αριθμών και επαναπροσδιορίζοντας το έργο σύμφωνα με τα αποτελέσματα, προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση επένδυσης (ROI).


Ανάλυση Αγοράς

Περιγράφεται η τουριστική ταυτότητα του εκάστοτε προορισμού, παρουσιάζοντας τις δυσκολίες του κλάδου και τις ευκαιρίες ανάπτυξης νέων τουριστικών μονάδων. Προσδιορίζουμε την τοποθέτηση του ξενοδοχείου στον τουριστικό χάρτη, αναλύοντας τους τρόπους με τους οποίους θα προστεθεί αξία στην ευρύτερη τουριστική αγορά.


Ανταγωνισμός

Εξετάζεται το ανταγωνιστικό φάσμα των ξενοδοχειακών μονάδων τόσο σε τοπικό όσο και σε εθνικό επίπεδο, εντοπίζοντας τα δυνατά και αδύνατα σημεία των ανταγωνιστών, αναλύοντας την τιμολογιακή πολιτική τους και παρουσιάζοντας τα στοιχεία που διαφοροποιούν το ξενοδοχείο.


Business Model

Προτείνουμε το επιχειρηματικό μοντέλο που θα αποφέρει έσοδα στην επιχείρηση, μέσα από τη βέλτιστη κατηγοριοποίηση δωματίων και τη δημιουργία ξενοδοχειακών τμημάτων. Παράλληλα, ορίζεται η ποιοτική κατεύθυνση σε συγκεκριμένο χρονικό ορίζοντα με στόχο τη μεγιστοποίηση της χρηματοοικονομικής ροής.


Στρατηγική Πωλήσεων

Ορίζουμε τη στρατηγική πωλήσεων, καθορίζοντας την ορθή τιμολογιακή πολιτική τμημάτων ανά περίοδο και την εξεύρεση πελατειακού κοινού από τα κατάλληλα κανάλια πωλήσεων. Περιλαμβάνεται η πρόβλεψη, ανάλυση και διαχωρισμός εισροής κρατήσεων από ΟΤΑs, T.O κ.α.


Κόστος προσωπικού & Εξωτερικών Συνεργατών

Παρουσιάζεται αναλυτικά το κόστος του προσωπικού και των εξωτερικών συνεργατών, όπως Spa Consulting Companies, Kitchen Team Consulting, Financial Office κ.λ.π.


Η Μελέτη Βιωσιμότητας περιλαμβάνει:

  • Προϋπολογισμός προβλεπόμενων εσόδων δωματίων
  • Προϋπολογισμός προβλεπόμενων εσόδων τμημάτων
  • Ισοζύγιο
  • Προϋπολογισμός λειτουργικών εξόδων και προσωπικού
  • Προϋπολογισμός εξόδων Marketing&Promotion
  • Forecast πληρότητας και αναπρογραμματισμός σε βάθος 5ετίας